한우자조금관리위원회는 5월 28일 서울 종로구 교원 챌린지홀에서 ‘2025년 한우 명예홍보대사 위촉식’을 개최하고, 식문화·의학·축산 등 다양한 분야에서 활약 중인 15인을 한우 명예홍보대사로 공식 위촉했습니다. 이번 행사는 한우에 대한 국민적 신뢰와 관심을 높이고, 한우의 우수성을 널리 알리기 위한 취지에서 마련하였습니다. 올해는 '한우 앰버서더'라는 명칭 아래 기존 홍보대사 6인과 신규 위촉 9인이 함께 활동에 나서며, 각 분야의 전문성과 대중 소통 역량을 겸비한 인물들로 구성되어 향후 한우 소비촉진을 위해 활동할 예정입니다.

2025.05.28

지난 4월 9일, 한우자조금관리위원회는 제6기 전반기 한우자조금 관리위원장 취임을 기념하고, 2025년 한우자조금의 중점 운영방향과 주요 사업 등을 설명하기 위한 기자간담회를 개최했다. 이날 기자간담회에서 한우자조금은 올해 대대적인 한우 소비촉진을 통해 한우 수급안정에 집중하고, 한우산업의 지속 가능한 발전을 위해 화합과 소통을 더욱 강화해 나갈 계획이라고 밝혔다.

2025.04.10

2025.3.12. 대전KT인제개발원에서 ‘2025년 제2차 한우자조금 대의원회’를 개최하여 2024년도 한우자조금 결산(안) 의결 및 제6기 전반기 대의원회 의장, 감사, 관리위원장 및 제6기 관리위원 선거를 실시했다.한우자조금 대의원회 의장에는 대구 군위 서진동 후보가 당선됐으며, 부의장에는 서진동 의장이 추천한 경기 가평 민민호 대의원이 대의원회에서 지명(연임)됐다.감사 2인은 강종덕 후보와 이충식 후보가 선출정수와 같아 무투표 당선(연임)됐고, 관리위원장 선거는 민경천 후보가 당선되어 임기는 2027년 2월 15일까지다.또한 선출직 관리위원 당선자는 총 17명으로 아래와 같으며, 임기는 2029년 2월 15일까지다. - 경기 : 이연묵(남양주) - 강원 : 박영철(춘천) - 충북 : 박종구(제천) - 충남 : 박건순(예산), 조만희(당진) - 전북 : 김귀현(정읍), 이하일(익산) - 전남 : 임동권(나주), 윤흥배(보성), 김병림(강진), 윤순성(강진) - 경북 : 류경효(칠곡), 이영철(경주), 남경필(안동), 김동환(구미) - 경남 : 한기웅(진주), 정인철(울산)

2025.03.13

한우자조금관리위원회는 1월 13일(월) 오전 서울 중구 대한상공회의소에서 다가오는 설 명절을 맞아 소비자들에게 고품질 한우를 합리적인 가격에 제공하기 위한 '2025 설 맞이 온라인 한우장터' 포토행사를 진행했습니다. 이번 기념행사에는 한우자조금관리위원회 이동활 위원장, 농협경제지주 축산경제 안병우 대표이사가 참석해 한우의 우수성 및 가치를 알리고 한우 소비촉진을 위해 뜻을 모았습니다. 17일까지 열리는 온라인 한우장터는 전국 총 18개 브랜드가 참여해 다양한 할인혜택으로 한우를 구매할 수 있으며, 할인 품목에 대한 자세한 내용은 '온라인 한우장터' 홈페이지(www.온라인한우장터.com)에서 확인할 수 있습니다.

2025.01.13

지난 12월 16일, 말레이시아 쿠알라룸푸르에 위치한 바카 레스토랑(미쉐린 가이드 2025 선정)에서 현지 셰프와 미디어, 식품 관계자, 인플루언서 등 약 80여명을 초청해 한우 마스터 클래스를 개최했습니다.   이번 행사는 한우 명예홍보대사로 활동 중인 윤원석 셰프(벽제갈비 장인)의 노하우를 전수하여 말레이시아 현지에서 한우 신메뉴 개발을 유도하고 한우의 인지도를 높이기 위하여 기획되었습니다.   윤원석 셰프는 한우 홍두깨살을 활용하여 수제 육포를 만드는 방법과 윗등심, 꽃등심, 아랫등심, 살치살, 알등심, 새우살 등 등심을 세분화하는 컷팅 시연, 그리고 각 부위의 맛의 차별성, 부위별 숯불에서 굽는 방법 등을 소개하였습니다. 특히, 다이아몬드 컷팅 시연은 참가자들의 눈길을 끌었습니다.   이외에도 즉석 양념한 갈비와 육회, 불고기 소스 레시피 등 한우의 다양한 활용 방안을 제시하였으며 소개한 요리를 직접 시식해 볼 수 있는 기회도 주어졌습니다.   마스터 클래스에 참가한 한 참가자는 한우는 다양한 부위로 세분화하여 즐길 수 있다는 점과 메뉴 활용도가 우수하다며 다른 소고기에 비해 경쟁력이 높다고 평가했으며 또 다른 참가자는 클래스에서 습득한 숯불구이 방법을 직원교육에 접목하여 최상의 서비스로 한우의 맛을 제공할 것이라고 밝혔습니다.

2024.12.16