공판장

• 거래인별 경락 현황
• 공판장별 경락 현황

식육포장처리업

• 한우 가공 마릿수
• 부분육
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소매업

• 대형마트 현황
• 식육판매장 현황
• 일반음식점 현황

가구소비

• 쇠고기 선호도
• 쇠고기 구입경험
• 쇠고기 구입량
• 쇠고기 구입액
• 한우 구입 고려 요소
• 한우 구입 장소
• 한우 구입 등급
• 한우 구입 부위

외식소비

• 쇠고기 종류
• 외식 빈도
• 1인당 외식비용
• 1인당 외식 섭취량
• 외식 부위

동향지수

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