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식육판매장

매입량

(단위 : kg)

구분 등심 우둔 양지 갈비 합계

※ 서울·수도권 지역 정육점 30개소를 대상으로 조사
※ 1차 : 매월 1일 ~ 15일, 2차 : 16일 ~ 말일
※ 2024년 1월 1차~2월 1차 : 내부사정으로 인한 조사 일시 중단 기간