1. 연구목적

 - 홍콩시장 내의 경쟁국 쇠고기 유통현황 및 정책을 분석하고, 한우고기 유통 현황 분석을 통해 현재 발생되고 있는 한우고기 수출의 문제점 개선 및 수출 활성화 전략 마련

2. 연구내용

 - 홍콩 내 한우고 유통현황 실태조사

 - 쇠고기 수출 경쟁국에 대한 조사를 통해 수출 전략 수립

 - 한우고기 수출 활성화 전략 수립

3. 기대효과

 - 대 홍콩 한우고기 수출 전략 방안 도출

 - 단기·중기·장기 수출 활성화 로드맵 구축