한우협 공고 제 2015-8호

2015년 우리한우판매점 선정 신청 공고

1) 사업 목적
   (1) 한우를 100% 판매하는 전문점을 찾아 “우리한우판매점”을 선정하는 제도로, 소비자는 안심하고 한우고기를 먹을 수 있고, 선정점은 “우리한우판매점”이라는 높은 신뢰를 얻을 수 있는 사업을 통하여 한우소비활성화로 안정적인 판매기반을 확보하여, 우리 한우를 보호하고 바른 먹을거리를 제공
  (2) 한우판매점 조직화로 정보공유 및 온라인홍보 강화

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 2) 사업 내용
  (1) 사업 개요
    - 선정 절차 : 협회 도지회(시․군지부) 추천 → 신청서 접수 → 서류심사 →선정현장심사 → 선정 부여 → 사후점검 평가
    - 신청 접수 : 협회 도지회(시·군지부) 추천을 통한 신청서 접수
    - 서류 심사 : 신청서와 추천서, 첨부 서류를 심사
    - 선정현장심사 : 신청업소를 방문하여 구매서류, 원산지 표시등 평가표에 의하여 현지 실사
      · 구성 및 인원 : 전국한우협회(도지회 및 시·군지부 1~2인), 한우자조금(관리위원 및 대의원 1~2인), 소비자 단체 회원·한우전문점       ·한우유통전문가 1~2인등으로 도지회별 구성 운영
      · 관할 지역 구분 : 중앙회(서울지역), 도지회(도관할 지역·광역시·특별자치도 포함)
    - 선정 부여 : 심사후 적합업소에 대하여 선정 부여
      · 평가표 1. 한우구매관리 : 미흡시 선정 부적합
      · 평가표 2. 원산지·매장·위생관리 : 70점 이하시 부적합

    - 사후 점검 평가 : 도지회에서 반기별 1회, 사후 점검평가를 통해 지속적인 관리

      · 평가표 1. 한우구매관리 : 원산지 거짓표시·혼동표시·미표시 적발시 선정취소, 미흡시 1차 경고, 2차 선정 취소
       · 평가표 2. 원산지·매장·위생관리 : 70점 이하시 1차 경고, 2차
    - 계약 : 계약서 및 서약서 작성 제출
  (2) 선정 대상 : 한우를 100% 판매하는 음식점 및 정육점
       (선정 대상 제외 업소 : 육우, 젖소, 수입산등을 같이 판매하는
  업소, 타축종 수입산 판매 업소)
  (3) 주최 : 한우자조금관리위원회
  (4) 주관 : 전국한우협회
  (6) 2015년도 선정 목표 : 100개소 선정

   (7) 도별 선정 개소 배분(안)

* 도별 배분 기본안으로 배분 개소수 보다 초과 접수 가능하며, 도별 접수
  미달시 타시·도로 배정하여 선정
  

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 3) 선정 조건 및 절차
  (1) 기본 조건 : 한우구매서류 및 구매 증빙자료 보관
     - 최근 3개월간 거래명세표, 등급판정 확인서
  (2) 준수 조건 
     - 원산지 관리(식육표시 사항, 개체식별 번호 표시), 매장관리(친절도, 청결
 도, 매장 내외부, 간판등), 위생관리(냉장고, 냉동고, 식자재, 작업장, 기구, 복   장 등)
  (3) 구비 서류(붙임 서식 참조) 
     - 우리한우판매점 선정 신청서 1부
     - 업체 소개 및 약도 1부
     - 사업자등록증 사본 1부
     - 영업신고증 사본 1부
     - 추천서 1부
     - 현장 심사시 확인 : 3개월간 한우구매 관련서류
       (거래명세표, 등급판정확인서등)

4) 선정점 혜택
  (1) 선정점 마크·홍보물 배포
  (2) 온·오프라인을 통한 홍보

 
5) 사업 추진 일정(안)
   - 2015. 4. 23(목) ~ 5. 7(목) : 도지회(시·군지부) 추천 및 신청서 접수
     - 2015. 5. 11(월) ~ 5. 22(금) : 도별 현장심사
     - 2015. 6월 : 선정발표

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 6) 선정 사업 문의
  (1) 문의처 : 사단법인 전국한우협회 중앙회
    · 주소 : 서울 서초구 서초1동 1621-19 제2축산회관 2층
          전화 : 사업관리국 02-525-1053 (내선109번, 110번)
          담당 : 국장 박선빈, 차장 서영석
  (2) 사업 계획 및 신청 서식 : 본회 홈페이지 www.ihanwoo.org 공지사항 게재    -끝-

  붙 임 :
         1. 우리한우판매점 선정 신청서 [별지 제1호 서식]
         2. 업체소개 및 약도 [별지 제2호 서식]
         3. 우리한우판매점 선정 대상 추천서[별지 제3호 서식]
         4. 우리한우판매점 선정 현장심사 평가서[별지 제4호 서식]
         5. 우리한우판매점 사후점검 평가서[별지 제5호 서식]
         6. 우리한우판매점 선정 계약서 및 선정기준 준수 서약서[별지 제6호 서식]

사단법인 전국한우협회장