우선 10월 12일부터 14일까지는 홍콩 주요 지역에서 한우 모바일 팝업 스토어(트럭)를 운영한다. 침사추이, 코즈웨이베이, 몽콕 등 20~30대 젊은 층이 많이 모이는 번화가를 돌며 한우 메뉴 시식, 한우 퀴즈 이벤트를 비롯해 한우 홍보영상 상영, 리플렛 배포 등을 진행해 젊은 층에게 한우 붐을 조성할 계획이다.

이 가운데 대표 격인 ‘한우 부스’는 한우요리 전문가의 한우 요리 시연, 한우 시식회, 한우 전시회 등 다양한 이벤트로 시민들을 만날 계획이다. 한류스타 ‘마마무’가 초청 공연을 진행하는 K푸드페어에는 많은 시민들이 몰릴 것으로 예상되고 있다.

‘한우 페스티벌 위크’ 전체 기간 동안 홍콩 내 한우 판매 레스토랑에서는 한우 메뉴를 먹거나 구매하는 고객을 대상으로 다채로운 이벤트를 진행한다. 이 기간 동안 Marbling, Myung Ga, MeokBang Korean BBQ & Bar, Kim’s Spoon 등 레스토랑을 방문하면 특별 메뉴 주문, 경품 증정 등 다양한 혜택을 누릴 수 있다.

이밖에 한우자조금은 12일 밤 주홍콩 한국총영사관 주최로 열리는 ‘국경의 밤’ 행사에서도 한우고기를 지원해 홍콩에 한우의 뛰어난 맛을 알린다.

한우 페스티벌 위크 기간에는 다양한 경품도 준비돼있다. 페스티벌에 참여하는 시민들을 대상으로 퀴즈 이벤트 등을 진행해 한우 캐릭터 저금통, 한우 육포 등을 증정한다.

10월 초부터는 한우 페스티벌 위크를 알리기 위한 광고가 홍콩 주요 지역의 버스, 지하철, 전광판 등에 대대적으로 게재될 예정이다. 이에 따라 10월 한달 동안 홍콩 시민들은 일상 곳곳에서 한우를 만나게 될 것으로 보인다.

민경천 한우자조금관리위원장은 “한국 문화의 달을 맞아 홍콩 시민들이 한국의 대표 프리미엄 음식인 한우를 가까이서 맛보고 즐길 수 있도록 하기 위해 대규모의 한우 페스티벌 위크를 준비했다”며 “이번 행사를 통해 한우 인지도 제고와 소비 확대가 일어나고 이를 계기로 한우 수출이 더욱 활성화될 것으로 기대한다”고 설명했다.